天天315

点击查看专题

新海南客户端、南海网、南国都市报11月18日新闻(记者 蒙健)近日,记者从海口市市场监视管理局龙华分局了解到,因所经营的麻花被检出铝残留量超标,海口龙华老北方特点面食店被立案处置,并已移送海口公安局龙华分局依法查处。

据介绍,海口龙华老北方特点面食店经营的20200727批次的麻花经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国度尺度 食品添加剂使用尺度》要求,检验结论为不及格。今年8月28日,海口市市场监视管理局龙华分局执法人员启动核查处理,对海口龙华老北方特点面食店进行现场检讨,要求其结束购进和销售20200727批次的麻花并宣布召回公告、排查问题原因以及提交整改报告。同时,海口市市场监视管理局龙华分局依法责令海口龙华老北方特点面食店结束生产及购进和销售20191007批次的香酥鱼,督匆匆海口龙华老北方特点面食店将问题食品进行了召回。

记者了解到,在传统面制品加工进程中,添加硫酸铝钾(明矾),可以进步面制品的韧性,减少断条丧失。硫酸铝钾的添加会造成面制品中铝残留。GB 2760-2014《食品安全国度尺度 食品添加剂使用尺度》中规定面制品中铝的残留量不得超过100mg/kg。长期过量摄入铝会导致活动和学习记忆才能降落,影响儿童智力发育,克制胎儿的生长发育。

海口龙华老北方特点面食店经营含有铝的残留量的麻花涉嫌构成了我国《刑法》第一百四十四条生产、销售有毒、有害食品罪。近日,海口市市场监视管理局龙华分局根据《行政处分法》和《行政执法机关移送涉嫌犯法案件的规定》的相干规定,将该案件移送海口市公安局龙华分局。